If it has rained quite a lot at the end of the summer, when the first frosts come, saffron milk-cap, bronze boletes and black chanterelle mushrooms are easy to collect.
|
Si ha plogut prou a finals d’estiu, tan bon punt apareixen els primers freds, els rovellons, els ceps, les trompetes de la mort i els fredolics són fàcils de recol·lectar.
|
Font: HPLT
|
Mushroom or milk-cap, to the bag.
|
Bolet o rovelló, al sarró.
|
Font: Covost2
|
Serve the saffron milk caps with the garlic, tomatoes and pine nuts with the eggs on top. Ingredients
|
Serviu als plats una base de rovellons amb alls, tomàquets i pinyons, i poseu els ous ferrats al damunt.
|
Font: MaCoCu
|
Description: Saffron jelly obtained through a hand-prepared reduction of apple water, sugar and saffron.
|
Descripció: Gelea de safrà obtinguda mitjançant una reducció d’aigua de poma, sucre i safrà amb processos artesanals.
|
Font: MaCoCu
|
Instagram Aromis PASSION FOR SAFFRON
|
Instagram Aromis PASSIÓ PEL SAFRÀ
|
Font: MaCoCu
|
Saffron and cardamom are also used.
|
El safrà i el cardamom també s’utilitzen.
|
Font: Covost2
|
Rain in August: saffron, honey and must.
|
Pluges per l’agost: safrà, mel i most.
|
Font: Covost2
|
In May, it’s time to harvest saffron.
|
Pel maig, a collir el safrà me’n vaig.
|
Font: Covost2
|
Twitter Instagram ECO salt with saffron and hot paprika
|
Twitter Instagram Sal amb safrà i pebre vermell picant ECO
|
Font: MaCoCu
|
Twitter Instagram The recovery of saffron from inland Catalonia
|
Twitter Instagram La recuperació del safrà de la Catalunya interior
|
Font: MaCoCu
|
Mostra més exemples
|